Повышается или понижается давление при употреблении красного вина?

Легенды о пользе красного сухого вина для здоровья на слуху у многих. Даже некоторые диетологи разрешают употреблять сухие сорта напитка малыми дозами в лечебных целях. Представление о здоровье человека, помимо других показателей, также дает АД. Помимо общепринятых норм есть индивидуальные особенности.

Отклонение от «своей» нормы – первый сигнал о расстройствах в вегето-сосудистой системе. Повышенный показатель давления говорит о грядущей гипертензии, пониженный – о гипотонии.

Между учеными существует много споров и разногласий о влиянии вина на здоровье и кровяное сопротивление. Одна часть светил науки склоняется к мнению, что вино является чуть ли не источником молодости, другая же напротив, считает этот напиток вредным продуктом. Попробуем выяснить для себя истину.

Что такое АД и чем опасны его нарушения

Гипертония считается одним из хитрых и опасных заболеваний на планете. К тому же, патология очень распространена. Неспроста гипертонию называют «тихим убийцей». Человек много лет может жить и не знать о запущенной «бомбе замедленного действия» в его организме, во много крат повышающей риск сокращения жизни.

Основным показателем гипертонической болезни является повышенный коэффициент АД. Если у человека часто болит или кружится голова, учащается пульс, давят виски и появляется тошнота – это все говорит о начальной стадии артериальной гипертензии.

Кровяным давлением называется сила давления крови на стенки капилляров, по которым она циркулирует. На коэффициент АД влияет показатель вязкости и скорость циркуляции крови, а также общее состояние организма.

Средние цифры, обозначающие общепринятую норму для АД – 120/80 мм рт. ст. Любой показатель, указывающий на иное значение, считается отклонением от нормы.

К сведению: не стоит забывать и о личной специфике каждого организма. Если отклонение от нормы АД у человека систематическое и при этом он чувствует себя нормально, значит, показатель давления для его организма приемлем.

Чем опасно повышенное АД? Помимо внезапной смертности, которая происходит в 12% летальных случаев в стране, гипертония влечет за собой вероятность возникновения серьезных кардиоваскулярных заболеваний.

А именно:

• Атеросклероз сосудов,
• Инфаркт,
• Невротические нарушения функции вегето-сосудистой системы,
• Инсульт,
• Нарушение или полная потеря зрения, связанная с поражением сетчатки глаз и их капилляров,
• Ишемия,
• Сердечно-легочная недостаточность,
• Нарушение работы почек.

Согласно результатам исследований, скорость развития вышеуказанных заболеваний стремительно возросла за последние годы, а вместе с ней растет и количество больных.

Важно: заболевания сердечно-сосудистой системы являются ведущими среди причин высокой смертности в России, а инвалидность после инсульта занимает лидирующие позиции среди оснований первичной нетрудоспособности.

Если вовремя не принять меры и не начать лечение своевременно, чтобы уничтожить заболевание «на корню» или же пользоваться неэффективными методами терапии, можно дождаться, пока в организме запустятся необратимые процессы медленного самоуничтожения.

Как же влияют на такое состояние алкогольные напитки? Полезны они или, напротив, только вредят здоровью и усугубляют патологию? Можно ли гипотоникам или при гипертонии пить сухое красное вино? Прежде всего, нужно немного иметь представление о свойствах данного напитка.

Состав и свойства вина

Произрастая, формируя плоды и созревая, виноградные грозди концентрируют в себе энергию солнца. Собственно, по этой причине вино принято называть «солнечный напиток». Вдобавок настоящее вино красных сортов, изготавливаемое по  запатентованной рецептуре из винограда, максимально сохраняет в своей структуре целебные качества ягод. Данный продукт не имеет в составе каких-либо химдобавок, консервантов, подсластителей и усилителей вкуса.

Вино богато на:

• А-, В-, С-, Е- и РР-витамины,
• Гликозиды и танины,
• Растительные полифенолы,
• Эфирные масла,
• Яблочную, янтарную и винную аминокислоты,
• Ресвератрол,
• Антиоксиданты,
• Углеводы (фруктоза и глюкоза),
• Микроэлементы в виде фосфора и йода, магния и кальция, а также железа.

Танины и гликозиды делают стенки сосудов более эластичными, предотвращая их разрушение, а также снижают риск вегето-сосудистых болезней.

Организм обогащается антиоксидантами спустя 30 минут после вина. Повышенное количество аминокислот в организме держится до четырех часов.

Фруктоза с глюкозой насыщают внутренние органы энергией.

В структуре натурального напитка имеется ресвератрол (природный микроэлемент, появляющийся вследствие химической реакции между напитком и паразитами). Фитоалексин благоприятно влияет на системный кровоток, повышая скорость притока крови. Вещество является профилактическим против заболеваний артерий, ишемии и инфаркта.

Также фитоалексин расширяет сосуды и стабилизирует АД на нормальной отметке. Помимо этого, вещество снижает уровень сахара в крови и повышает гемоглобин, препятствует тромбозу, ускоряет процессы обновления клеток головного мозга, повышает уровень тестостерона и купирует вероятность возникновения опухолей в ЖКТ.

Важно: натуральный сок или компот из свежего винограда не может оказывать в точности такое же воздействие на внутренние процессы в недрах организма, как красное сухое вино.

Винные изделия при кардиоваскулярных расстройствах

Людям, имеющим проблемы с АД, стоит вести себя осторожнее с вином. Так, в предгипертоническом состоянии или на начальной стадии ГБ бокал красного сухого вина поможет на некоторое время снизить показатели АД на 10 – 15 единиц.

А вот людям с запущенной стадией гипертонии алкоголь вообще противопоказан, так как содержащийся в нем метанол повышает АД, хоть и незначительно. Исходя из того, что данный напиток понижает давление, некоторым гипотоникам лучше от него отказаться. Если вино не вызывает никаких изменений в показателе АД, пить его в разумных количествах можно.

Важно: при проблемах с вегето-сосудистой системой перед тем, как включить в свой рацион красное вино, следует посоветоваться с кардиологом.

Во время медикаментозной терапии вино не всегда может быть допустимым продуктом. Нужно изучить действие каждого применяемого препарата или проконсультироваться с лечащим врачом на предмет совместимости назначенного лечения с вином.

О пользе вина для вегето-сосудистой системы можно узнать также на следующем видеоролике:

Как вино влияет на АД

Напитки с высоким содержанием метанола способны повышать АД, а вина сухих сортов воздействуют на сосуды с точностью до наоборот. Более полезными считаются красные сорта напитков, благодаря их составу.

Виноградный красный напиток сухих сортов способствует расслаблению сосудистых стенок и ненадолго понижает давление. Потом пульс ускоряется, приток крови увеличивается, и АД снова повышается. При сердечной недостаточности, тахикардии, аритмии и прочих заболеваниях миокарда алкоголь противопоказан.

Людям с повышенным кровяным давлением допускается пить сухой виноградный напиток красных сортов. Фруктовые аминокислоты в его структуре благоприятствуют стабильному понижению показателей АД.

Целебные ферменты, содержащиеся в составе красного сухого вина, очень быстро перерабатываются органами пищеварения. Метанол расслабляет стенки  сосудов и повышает легкость движения по ним крови. Кровь разжижается, насыщаясь кислородом, и таким образом снижается степень нагрузки на вены (то есть, кровяное давление).

Благодаря диуретическим возможностям красное вино:

1. Избавляет организм от застоявшейся жидкости,
2. Снижает АД,
3. Купирует отечность.

Только натуральные вина обладают вышеописанным эффектом. Благодаря содержащимся в его структуре фруктовым кислотам, напиток обладает спазмолитическим эффектом и расслабляет стенки кровотоков.

Розовые и белые сорта вин изготавливаются из сырья не столь высокого качества, как красные. Данные сорта имеют в своей структуре фруктовый сахар в больших количествах. Из-за него фруктовые аминокислоты теряют свои свойства. Гипертоникам рекомендуется забыть об употреблении вермутов, настоек и десертных вин. Такие напитки способны лишь усугубить их состояние.

Красные сорта

Антиоксиданты, содержащиеся в составе красного вина, повышают эластичность вен и укрепляют их стенки, благотворно влияют на кровяное давление, снижая вероятность его повышения и образования смежных патологий.

Растительные полифенолы купируют рост опухолевых новообразований, устраняют воспаления, благоприятно воздействуют на функцию печени и миокарда. За счет того, что данные ферменты разгоняют кровь, ускоряется процесс насыщения нейронов оксигеном, замедляется их старение и понижается в крови сахар.

Танины, как и флавоноиды, сохраняющие насыщенный рубиновый цвет напитка, не допускают его окисления, разжижают кровь, предотвращая образование тромбов, делают сосуды более эластичными,  благоприятно влияют на ЖКТ.

Флавоноиды, преобладающие в сухих несладких винах, повышают иммунитет и препятствуют развитию онкологических заболеваний. Вместе с антиоксидантами, они выводят из  тела холестерин.

В-витамины и минералы так же, как флавоноиды, благотворно сказываются на невосприимчивости тела к вирусам, а эфирные масла выводят токсины, снижая показатели АД.

Важно: только в умеренных количествах «солнечный напиток» способен приносить здоровью пользу. В сутки допускается выпивать до 150 г алкоголя, однако, при ежедневном его употреблении, не стоит превышать количество в 100 г.

Как винный напиток влияет на самочувствие?

Один бокал за ужином или обедом способен:

1. Успокоить ЦНС,
2. Повысить скорость обменных процессов,
3. Зарядить организм энергией.

Гипотоникам столовые сорта красного виноградного напитка допускается пить в малых дозах (максимум 100 г). Данные виды алкоголя ускоряют пульсацию миокарда и поднимают уровень кровяного сопротивления. В случае с крепким вином допускается разбавлять его кипяченой водой. Полезных свойств от этого алкоголь не потеряет.

Белые вина

На давление влияет крепость винного напитка, количество и индивидуальная специфика организма. За счет содержащихся антиоксидантов, солевых кристаллов и других элементов, легко усваиваемых организмом, белое вино повышает функциональность органов дыхания, понижает кровяное давление, устраняет вероятность возникновения ишемии, укрепляет кровотоки и нормализует функцию главного мотора.

Винные напитки белых сортов считается легким алкогольным напитком, которое хорошо утоляет чувство жажды. В сутки врачи рекомендуют пить не более 120 г «солнечного напитка». Если вино появляется на столе чаще 2 раз в неделю, суточная норма не должна превышать 100 г.

Важно: превышая установленную дозировку, можно усугубить проблему, повысив давление.

Из области науки

Первым о пользе вина заявил Гиппократ еще за 4 столетия до возникновения нашей эры. И лишь спустя два тысячелетия, ученые столкнулись с «французским парадоксом». Светила науки приметили, что у французов самый высокий спрос на красное вино во всем мире и, при этом, продолжительность их жизни значительно выше показателей средней статистики.

Также было отмечено, что любители винных церемоний практически не знают проблем с вегето-сосудистой системой, невзирая на богатый липидами рацион. Путем исследований было выяснено, что содержащиеся в напитке полифенолы улучшают структурное состояние и функционал миокарда.

Однако, в соседствующих с Францией странах, где потребление красного вина также было немалым, подобного эффекта не обнаружили. Так, мировые диетологи сошлись во мнении, что пользу здоровью французов приносит не «напиток богов», а их комплексная средиземноморская диета.

Спустя время учеными Канады и США был проведен ряд опытов, ссылающихся на доказательство пользы вина в комплексе с жирной едой. Было установлено, что такой подход улучшает липидный метаболизм и снижает риск ожирения от употребления подобных продуктов.

Также ученые Канады доказали, что красное сухое вино за счет противовоспалительных и антибактерицидных свойств приносит пользу деснам и зубам.

По мнению мировых светил науки, какими только свойствами не обладает вино: оно благотворно сказывается на работе внутренних органов, иммунитете и щитовидке, коже и кровообращении. Также учеными было установлено, что бокал вина сопоставим с часом спортивной тренировки, повышая тонус в организме, понижая давление и укрепляя здоровье.

Как выбрать качественный продукт?

Большую часть продукции винных лавок составляет подделка. Как же отличить качественный продукт от суррогата помимо характерного признака – цены за бутылку?

Эти несколько советов помогут отличить качественный напиток от фальшивки:

1. Прежде всего, не игнорируйте информацию на этикетке. Производитель, город, завод, год урожая – все эти данные должны быть указаны на бутылке с настоящим вином.
2. По внешнему виду тары и материалу ее изготовления также можно определить качество продукта. Так, вино, изготовленное из винограда, будет продаваться только в стеклянной упаковке. Объем бутылки с качественным вином всегда равен 0,75 л.
3. Пробка должна быть только  натуральной. Мировые бренды и производители качественного вина не используют для своей продукции современные пластиковые  аналоги.
4. Важную роль играет место приобретения «напитка богов». В специализированном магазине больше вероятности купить качественный продукт, чем на рынке или в супермаркете.

Будьте внимательны, разглядывая товары на полках винных лавок.

Вино при гипертонии

Виноградный сок становится целебным только лишь пройдя все стадии изготовления винного напитка. Можно пить чистый фреш из винограда, но он несет в себе значительно меньше полезных свойств, чем красное вино. При повышенном давлении не рекомендуется пить сладкие десертные вина, вермуты и настойки. Высокое содержание сахара и этанола в этих напитках способно пагубно отразиться на и без того высоком артериальном давлении.

Гипертоникам медики рекомендуют употреблять красное вино сухих сортов. Небольшой бокал после ужина расслабит стенки сосудов и улучшит циркуляцию крови.

Важно: если красное сухое вино пить с утра, закусывая жирной пищей, возникает большая вероятность повышения АД.

«Солнечный напиток» для гипотоников

Слабость и раздражительность, сонливость и метеочувствительность, лень и депрессия, вялость и головные боли – основные сталкеры гипотонического состояния. Какими же способами можно помочь пациенту? Глинтвейн или красное вино с многочисленными добавками повышает давление.

А для увеличения эффекта в напиток добавляют:

• Анис,
• Гвоздику,
• Имбирь,
• Перец.

Дополнить вкус вина можно любым из вышеуказанных компонентов или же смешать все сразу.

Сладкие вина при гипотонии помогают справиться с этим состоянием, повышая АД. Пить вино лучше между трапезами, во второй половине дня.

Пьем напиток правильно

Как мы уже выяснили, вино приносит неоспоримую пользу человеческому организму. Однако, для того, чтобы не нанести здоровью урон, «напиток богов» также нуждается во внимании и в соблюдении правил его употребления.

А именно:

1. При повышенном систолическом показателе АД (выше 150 мм рт. ст.) или ухудшении общего самочувствия от вина лучше отказаться, как и от любых алкогольных напитков.
2. Вводить в рацион вино нужно постепенно. Начинать лучше с 50 – 60 г в день, понемногу приближая дозировку к допустимой суточной норме при отсутствии негативных реакций организма.
3. Если к общей терапии принято решение добавить применение сухого вина, важно в процессе лечения не забывать контролировать показатели АД. Нужно измерять давление непосредственно перед и после приема «солнечного напитка», а также каждые 3 – 4 часа в течение дня.
4. Винная терапия может длиться не более 15 дней.
5. Полусладкое или полусухое вино можно использовать только при пониженном давлении. Оптимальное время приема напитка – 5 часов вечера. Нежелательно данные сорта сочетать с другими продуктами.
6. Сухое красное вино при гипертонии лучше употреблять во время ужина, не насыщенного жирами. Оптимальным вариантом для вечернего меню являются овощи и зелень. Вино рекомендуется запить водой.
7. Если вино слишком крепкое, можно разбавить его кипяченой или минеральной негазированной водой в соотношении 1:0,5 или 1:1. На полезные свойства продукта это не влияет.
8. После принятия «напитка богов» не следует подвергать организм физнагрузкам, принимать горячий душ или ванну и много есть.

В процессе терапии старайтесь не поддаваться стрессовым воздействиям и больше выделяйте времени на сон. Не лишними будут прогулки на свежем воздухе в течение часа перед сном.

Полезный сундучок

Симптомы повышенного или пониженного давления могут преследовать нас в любое время, даже самое неподходящее. Так, если под рукой нет никаких соответствующих медикаментов, могут выручить народные рецепты с использованием красного вина. Данные средства не только купируют симптомы, но и способны стабилизировать давление на нормальной отметке.

Рецепты наших бабушек:

1. Настойка на цедре лимона. Укрепить миокард  и эффективно понизить АД поможет винная настойка на цитрусовых корках. В 0,5 л сухого красного вина добавляется цедра одного измельченного фрукта, содержимое настаивается 2 суток в прохладном месте. Принимать настойку по 50 г после ужина, добавляя по 1 чайной ложке меда перед каждым приемом.
2. Прием в чистом виде. Головокружения и головные боли, возникающие по причине неустойчивых показателей АД или малокровия, поможет купировать бокал красного сухого вина ежедневно. Начинать следует с 60 – 70 г и постепенно увеличивать дозировку до допустимой суточной нормы.
3. Вино с соком алоэ. Понизить АД до нормальных показателей помогут 2 – 3 ст. л. вина, смешанные с несколькими каплями сока алоэ во время трапезы. Единственное условие – вино должно быть высококачественным и с выдержкой. Также допускается заменять напиток марочным кагором.
4. Горячий напиток. Гипотонику полезным будет бокал глинтвейна или подогретого красного марочного вина со специями. С данным напитком гармонично будет сочетаться имбирь, анис, корица, перец или гвоздика.
5. Настойка с чесноком. Повысить эластичность  сосудов и укрепить сердечную мышцу можно следующим образом. Надо взять 2 – 3 зубца чеснока на бутылку красного сухого вина, все это настаивается около суток в погребе. Принимать средство можно по 50 мл ежедневно.
6. Медовый эликсир для гипертоника. В литр горячего вина добавляется 0,5 л меда. Все это перемешивается и хранится в холодном месте. Принимать целители советуют не более 25 мл в день.
7. Отвар на каштановых почках. Понизить давление можно таким способом: вино в количестве 2,5 л нагревают до горячего состояния, добавляют 200 г почек и варят полчаса на маленьком огне. Применять перед едой трижды в день.
8. Рябиновое вино. От повышенного АД поможет 2 кг черноплодной рябины, смешанные с сахаром в количестве 1 кг. Содержимое высыпается в емкость и постоянно встряхивается в процессе брожения. Регулировать вкус можно спиртом и сахаром, при необходимости. Когда домашний напиток выиграется – он готов к применению. Пить его можно не более 3 чайных ложек в день перед основными приемами пищи. Черноплодная рябина призвана снижать АД, поэтому гипотоникам такое вино противопоказано.
9. Гремучая смесь. Чтобы понизить АД и купировать его симптомы, можно изготовить простое средство. 150 г корня хрена натирают на терке, полкило апельсинов без костей, но с цедрой, пропускают через мясорубку. Все это смешивают с 300 г сахара и заливают литром вина красного сухого. После часа водяной бани в закрытой посуде  смесь остужается и процеживается. Употребляется средство единоразово для снятия симптомов. Максимально допустимая дозировка – 0,5 стакана.

Важно понимать, что средства народной медицины более эффективны в качестве профилактики или дополнения к основной терапии. В период обострения заболевания подобные рецепты помогают в редких случаях.

Чем опасна передозировка?

Превышением допустимой дозы считается 300 г выпитого вина единоразово или же прием «солнечного напитка» в допустимой дозировке более 15 дней подряд. Чревата передозировка вредным воздействием вина вместо предполагаемой его пользы и чем крепче напиток, тем опаснее его передозировка.

Возможные последствия:

• Сужение сосудов и повышение АД,
• Дисфункция печени и почек,
• Дефицит магния,
• Нарушение работы мозга.

Внимание: если пить вино систематически на протяжении долгого времени (несколько лет), можно приобрести алкогольную миокардиодистрофию и дилатационную кардиомиопатию. В первом случае теряет упругость мышечный слой миокарда, а во втором сердце увеличивается за счет пустоты камер внутри него.

Противопоказания

Красное сухое вино гипертоникам пить допускается лишь в профилактических целях и с соблюдением дозировки. Однако, если у гипертоника проявляются нижеперечисленные симптомы, от лечения вином лучше отказаться.

Винная терапия запрещена при:

1. Аллергии на компоненты,
2. Беременности,
3. Язве желудка,
4. Возрасте до 18 лет,
5. Гастрите,
6. Панкреатите,
7. Алкогольной зависимости,
8. Дисфункции ЦНС.

Если после употребления вина стало хуже, следует прекратить терапию и обратиться к врачу.

Опасны случаи:

• Перепадов давления,
• Частых обмороков,
• Возникновения аллергии,
• Рвоты и диареи,
• Повышенной подвижности,
• Побледнения кожи,
• Нарушения сознания,
• Учащения пульса,
• Паралича или онемения конечностей.

При медикаментозной терапии перед лечением вином нужно проконсультироваться с врачом. Бывают препараты, несовместимые с алкоголем.

Вино – достаточно серьезное средство для стабилизации давления, которое применять следует с осторожностью. Если вы не уверены, что такой вариант вам подходит, напиток можно заменить безалкогольной альтернативой.

Замена красному вину

Главным действующим компонентом в составе красного сухого вина является ресвератрол. Именно данное вещество обладает подавляющим большинством полезных веществ, находящихся в вине.

Помимо красного сухого вина, данное вещество содержится:

• В винограде,
• В чернике,
• В арахисе,
• В какао-бобах,
• В помидорах,
• В сливах,
• В сладком перце.

Подведем итоги

Винная терапия показана не всем, однако, как лечение вином дает свои результаты, так и медикаменты способны помочь. При правильном использовании продукта  он способен положительно влиять на кардиоваскулярную систему и на состояние здоровья в целом.

Красное сухое вино понижает кровяное давление, повышает иммунитет, увеличивает эластичность стенок  сосудов, укрепляет их, понижает уровень холестерина и сахара и, к тому же, предотвращает развитие многих патологий.

Белое вино пригодно только для гипотоников: напиток повышает АД. Превышение допустимой нормы или длительная терапия могут повлечь за собой неприятные последствия в виде усугубления начальной проблемы и возникновения патологий.

При ухудшении самочувствия во время винной терапии следует немедленно прекратить прием средства и обратиться к врачу и важно помнить, что народные методы лечения заболеваний могут быть эффективными лишь на начальных их стадиях, в качестве профилактики или же, как дополнение к основной терапии.

Поправляйте здоровье не только вином, но и другими средствами и помните, что близкая «дружба» с алкоголем еще никому не приносила пользы, а следующий видеоролик покажет еще несколько интересных фактов о вине:

(Пока оценок нет)

Загрузка...